Ada empat jenis pengocok, SHAKER, yang biasa digunakan secara internasional: 250ml, 350ml, 530ml, dan 1000ml. Diantaranya, 250ml kecil cocok untuk bartender wanita dengan tangan kecil dan produksi satu cangkir; 350ml sedang paling cocok untuk 2 cangkir, dan 530ml besar cocok untuk bartender dengan tangan besar dan 3 cangkir. Ini digunakan saat anggur diproduksi; 1000 ml ekstra besar adalah kendi pencampur gaya Amerika, yang akan menambahkan gelas Collins segi delapan besar sebagai bagian lain dari alat penyaring es saat mencampur, yang kami sebut "TING". Bartender jenis ini cocok untuk bartending mewah, dan jumlah cangkir yang diproduksi tidak terbatas kecuali mendekati kapasitasnya.
Alat pengukur anggur, JIGGER. Ada 2 ukuran internasional, kecil dan besar. Ukuran kecil tersedia dalam kapasitas 0.5 dan 1 oz, dan ukuran besar tersedia dalam kapasitas 1 dan 1,5 oz. Di banyak industri, seperti bartending, untuk kenyamanan, satu ons umumnya dihitung kira-kira 30 mililiter.
Ada dua cara konvensional untuk memegang alat pengukur anggur, satu cara mantap, yang cocok untuk teman-teman pemula; yang lainnya adalah cara profesional. Keuntungan dari metode profesional adalah tidak perlu meletakkan alat pengukur anggur setelah setiap pengukuran cairan, terutama saat Anda perlu membuka tutup beberapa botol anggur. Setelah selesai menakar anggur, Anda dapat mengoperasikan tutupnya langsung dengan ibu jari dan telunjuk Anda.
Sendok bar, ada dua ukuran di dunia. Terutama digunakan untuk mengaduk, mengeringkan, dan membuat koktail berlapis. Kita dapat melihat bahwa ia memiliki bentuk spiral di tengahnya. Setelah mengukur cairan dengan alat pengukur, pegang sendok batang dengan kuat di satu tangan, dan pegang alat pengukur di tangan lainnya pada bagian spiral dan tuangkan cairan secara perlahan, cairan akan mengalir secara alami ke dalam cangkir di sepanjang garis. Saat membuat koktail berlapis, tekan bagian belakang sendok batang ke sisi gelas dan tuangkan cairan perlahan ke bagian belakang sendok batang.
Untuk cara memegang bar spoon bisa dimainkan dengan bebas, asal stabil. Selain itu, ujung sendok tersebut memiliki kapasitas 1/6 ons, atau 5 mililiter.
Filter es, STRAINER, seperti namanya, terutama digunakan untuk mengisolasi es batu setelah anggur dicampur, mencegah es batu dituangkan ke dalam cangkir. Jika tidak, Anda dapat menggunakan sendok batangan atau bahkan sumpit dan alat peraga lainnya selama dapat berfungsi sebagai penghalang.
pengaduk. BLENDER, mesin ini cocok untuk pembuatan minuman dengan bahan yang menggumpal. Misalnya, jika formula berisi buah-buahan dan es krim, maka es batu perlu dibuat menjadi smoothies, milkshake, dll. Perhatikan keselamatan selama pengoperasian, terutama untuk memastikan rangka jok atas stabil dan alas bawah dapat dihidupkan sebelum menyalakan catu daya, dan coba pegang erat-erat dengan satu atau kedua tangan untuk mencegah kecelakaan.